Bogasari Ajak Milenial Jadi Wirausaha di Bidang Kuliner

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Perusahaan penggilingan tepung terigu, PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari mendorong dan mengajak milenial untuk berwirausaha di bidang kuliner. Cara yang dilakukan adalah dengan memfasilitasi mereka mengikuti pelatihan keterampilan yang dibuat oleh Bogasari Baking Center (BBC).

Manager Small Medium Enterprise (SME) dan BBC Beatrix Soedibyo mengatakan, tiap tahun perusahaan mengadakan pelatihan terhadap 10 hingga 12 ribu wirausaha secara nasional di 15 lokasi BBC yang berbeda. Menurutnya, ditargetkan sebanyak 20 persen peserta pelatihan berkecimpung di dunia wirausaha.

"Mereka diajar teknik dan skill (cara membuat kuliner berbahan tepung terigu). Materi lain diberikan juga agar lengkap seperti keuangan, pengelolaan sumberdaya manusia. Pelatihan yang diberikan paling lama 3 hari," ujarnya, Ahad (16/2) di Bandung.

Saat ini menurutnya merujuk dari tahun 2002, anggota yang memiliki Bogasari Mitra Card (BMC) mencapai 10 ribu orang lebih. Ia mengatakan seluruh wirausaha tersebut yang bergerak dibidang Usaha Kecil Menengah (UKM) berusia 25 hingga 40 tahun.

Katanya, para pelaku UKM yang bermitra dengan Bogasari terus mengembangkan produknya. Salah satu inovasi yang dilakukan dengan cara produk berbahan tepung terigu ditambah produk pertanian lainnya.

"Di Bandung ada Bagelen Ganyong Nana Mi memakai ubi sebagai bahan baku di luar tepung terigu. Di Samarinda ada Roti Durian Panglima, Cake Salak Kilo di Balikpapan, Nut Safir di Lombok yang memakai biji-bijian untuk bahan kue kering dicampur terigu," katanya.

Beatrix mengatakan pihaknya pun mendorong mitra UKM bisa memperoleh sertifikasi halal dari pemerintah. Salah satu cara yang dilakukan dengan cara memfasilitasi para wirausaha untuk mendapatkan sertifikat tersebut.

Selain itu, untuk mengapresiasi UKM yang menjadi mitra BMC, maka pihaknya menggelar Gelegar Hadiah BMC tahap 2 yang diselenggarakan di Bandung. Menurutnya, penghargaan diberikan kepada UKM seperti 5 paket umrah, 5 sepeda motor, 60 smartphone, 80 handmixer dan 150 kupon belanja senilai Rp 30 juta.

Pihaknya pun, ia mengatakan Bogasari menganugerahkan penghargaan SME Award kepada mitra UKM. Terdapat 15 nominator yang berada dalam tiga kategori Platinum, Gold dan Silver sesuai jenis keanggotaan BMC berdasarkan konsumsi terigu Bogasari.

Ia menambahkan, 60 persen produksi tepung terigu Bogasari terserap oleh pelaku UKM sedangkan 40 persen untuk industri besar. Menurutnya, para pelaku UKM mempunyai cara tersendiri untuk menggaet pasar salah satunya dengan terus berinovasi.

sumber: https://republika.co.id/berita/q5sity423/bogasari-ajak-milenial-jadi-wirausaha-di-bidang-kuliner

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bantu Mudahkan 'Jalan' UMKM, CEO Toko Online Ini Masuk Forbes 30 Under 30

Liputan6.com, Jakarta Hidup itu adalah pilihan. Dalam pekerjaan atau menjalankan usaha misalnya. Anda bebas memilih, mau bekerja diposisi apa, berbisnis apa, dan bagimana cara menjalankan usaha tersebut. Hal itulah yang setidaknya dilakukan oleh pengusaha muda asal Jakarta, William Sunito. Dia adalah Founder & Chief Executive Officer (CEO) TokoWahab.com Di usia mudanya, bungsu dari tiga bersaudara ini memimpin sekaligus mengelola perusahaan keluarga yang berdiri pada 1957. "Pada akhir 2015 saya kembali dari Amerika ke Indonesia dan memutuskan untuk terjun langsung mengurus perusahaan keluarga saya. Ini memang kemauan saya (untuk mengelola perusahaan) karena saya melihat ada potensi yang besar," jelas William saat berbincang dengan Tim Liputan6.com di kantornya di kawasan Senen, Jakarta Pusat, Rabu (12/2). Ya, berbekal passion dalam dunia bisnis ditambah pengetahuan yang didapat selama kuliah di University of Washington, Amerika Serikat, William mulai menerap

Baca selengkapnya

OPINI Cristeddy Asa Bakti: Menentukan Posisi di Era Digitalisasi

REVOLUSI industri memegang peranan penting dalam kehidupan manusia. Dimulai dari revolusi industri 1.0 pada abad ke-18 di mana tenaga manusia mulai digantikan dengan mesin bertenaga uap dampaknya pekerjaan yang sebelumnya di kerjakan manusia terdisrupsi oleh mesin uap. Pada era tersebut muncul pekerjaan baru yaitu sebagai operator mesin uap dan juga manusia yang sebelumnya hanya berfokuskan menggunakan tenaga mulai meningkatkan kompetensi supaya bisa mengoperasikan mesin tersebut. Revolusi industri 2.0 yang terjadi di awal abad ke-20 ditandai dengan kemunculan tenaga listrik. Perubahan dari mesin uap ke mesin bertenaga listrik dikarenakan energi listrik mudah diubah menjadi energi yang lain. Pada era ini pun juga terjadi disrupsi dan perubahan yaitu mulai bermunculannya pabrik-pabrik untuk pembuatan produk massal dikarenakan mulai diperkenalkan dengan kehadiran “ban berjalan” (konveyor) misalnya: mobil, motor. Dampaknya manusia yang sebelumnya bermata pencaharian petani memi

Baca selengkapnya

WEF 2020 Meluncurkan Manifesto Davos untuk Revolusi Industri 4.0

Davos, IDN Times - Pendiri dan Ketua Eksekutif Forum Ekonomi Dunia (WEF), Profesor Klaus Schwab, meluncurkan Manifesto Davos (The Davos Manifesto 2020). Klaus yang mencetuskan “Revolusi Industri 4.0” dan menulis buku tentang itu, memberikan judul “Tujuan Universal Sebuah Perusahaan di era Revolusi Industri Ke-4”. Manifesto diluncurkan bertepatan dengan tahun ke-50 dilakukannya WEF, yang setiap bulan Januari dilaksanakan di Davos, resor ski di pegunungan Alpen, Swiss. “Tahun 1973, kami mengumumkan Manifesto Davos juga yang menjadi landasan bagi perusahaan untuk beroperasi. Prinsip-prinsipnya masih relevan dan awet. Tapi, dunia berubah secara dinamis. Saat ini perusahaan global diharapkan menjadi agen perubahan, memainkan peran lebih besar dalam menentukan di bidang politik, ekonomi, sosial, budaya yang mengubah dunia,” kata Klaus. Pendiri WEF ini mengklaim bahwa selama 50 tahun, WEF telah berkontribusi dalam pembangunan global di berbagai bidang. Manifesto Davos 2020 dimaksudka

Baca selengkapnya

Digitalisasi Usaha Mikro

Cari Blog Ini