Digitalisasi Usaha Mikro

  Manfaat  cloud kitchen  mungkin banyak yang belum tahu. Ini merupakan ruang dapur komersial yang berada di lokasi strategis. Biasanya, Cloud Kitchen digunakan oleh para pebisnis kuliner untuk menyiapkan pesanan sebelum dikirim. Kemudian untuk pengiriman dan pemesanan dilakukan melalui agregator makanan atau aplikasi restoran. Strategi bisnis tersebut pun memungkinkan restoran untuk mendiversifikasi serta memerluas basis pelanggan mereka, sehingga bisa mengurangi biaya operasi, sewa dan tena ga kerja yang tinggi. Di Jakarta, terdapat salah satu Cloud Kitchen model Cloud Kitchen Hybrid, kombinasi dari restoran takeaway dan cloud kitchen. Di mana tempat tersebut memiliki etalase tempat pelanggan datang dan mendapatkan makanan mereka. "Kami hadir sebagai solusi untuk pengusaha makanan dan minuman bisa mengembangkan bisnisnya di lokasi strategis di Jakarta Selatan dengan harga terjangkau dan minim resiko," ucap Agi Gratia, Co-founder Pointmeal, pada keterangan resm...